Aturis – Cabernet Franc – Vino Rosso – 750 ml

10,00

Cabernet Franc
ZONA DI PRODUZIONE: Pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli
VITIGNO: Cabernet Franc
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot e monocapovolto friulano
EPOCA DI VENDEMMIA: Settembre
VINIFICAZIONE: Le uve vengono delicatamente diraspate e pigiate. Il mosto così ottenuto viene lasciato fermentare sulle bucce a temperatura
controllata con frequenti rimontaggi al fine di estrarre colore e aromi. Dato corso alla svinatura l’affinamento continua in botti di cemento vetrificato.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol. circa
COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Esaurito

COD: AL-CF-04 Categorie: , Tag: , , , , ,

Informazioni aggiuntive

ANNATA

2019

DENOMINAZIONE

IGP

GRADO ALCOLICO

13% vol

VITIGNO

Cabernet Franc

FORMATO

750 ML

ABBINAMENTI

Ragù d’anatra, salsiccia e carni rosse grasse. Ideale sulla cacciagione.

ZONA

Friuli Coli Orientali

NOTE OLFATTIVE E GUSTATIVE

La sensazione erbacea caratteristica accentua la vinosità dei profumi, riaccendendo il ricordo delle bucce dell’uva appena spremuta. Si percepiscono anche note delicate di piccola frutta rossa su un tappeto di spezie dolci. Equilibrato e morbido ha
buona struttura e rispecchia la tipicità ma senza esubero di aromi.

Ti potrebbe interessare…